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Saúde - Educação Alimentar

A Direção-Geral da Saúde (DGS), em colaboração com a Direção-Geral da Educação (DGE), elaborou um documento no âmbito da Educação Alimentar. Este novo documento, intitulado "Como educar para uma alimentação saudável - Guia de boas práticas para pais e educadores", tem como objetivo sensibilizar para a importância de uma alimentação saudável, bem como apoiar creches, jardins-de-infância, escolas, docentes e encarregados/as de educação na exigente tarefa de promover hábitos alimentares saudáveis junto das crianças e jovens.
Este ano, juntou-se a esta iniciativa um novo parceiro, a Coordenação da Garantia para a Infância do Ministério do Trabalho, Solidariedade e Segurança Social, reconhecendo a relevância de envolver também as creches neste processo.
Tal como consta no preâmbulo deste novo documento, a evidência científica tem vindo a demonstrar que, para além do que a criança consome, a forma como a alimentação é abordada e promovida desempenha um papel crucial no desenvolvimento e na aquisição de hábitos alimentares saudáveis. As preferências, atitudes e comportamentos alimentares das crianças são determinadas pelas práticas educativas, ou seja, pelas estratégias utilizadas pelos adultos, quer em contexto familiar, quer em contexto escolar, para estabelecer, manter, modificar ou controlar o seu comportamento alimentar.
Mensagem de Abertura do Ano Letivo
Cara comunidade educativa – alunos, docentes, não docentes e encarregados de educação,
Mais um ano letivo se inicia e, com ele, renascem os desafios, as metas e as oportunidades de crescimento. A escola é, por excelência, um espaço de aprendizagem, de estudo e de colaboração, onde todos têm um papel ativo no cumprimento das regras, das responsabilidades e das exigências que o processo educativo envolve.
Porque acreditamos que os nossos alunos são o futuro do país, é fundamental incutir neles valores, conhecimentos e competências que lhes permitam alcançar o sucesso académico e pessoal. Este ano será particularmente exigente devido à falta de docentes, mas estamos empenhados em desenvolver todos os esforços para minimizar esse impacto e garantir que o ensino-aprendizagem decorra com qualidade e eficácia.
Aos docentes, contamos com o vosso profissionalismo, dedicação e experiência, que serão fundamentais para apoiar os alunos na concretização dos seus objetivos. Aos encarregados de educação, solicitamos que continuem a apoiar os vossos educandos, acompanhando as suas decisões e o seu percurso escolar. Ao pessoal não docente, pilar essencial no funcionamento diário da escola, deixamos uma palavra de profundo agradecimento pela dedicação, pelo cuidado e pela supervisão constantes.
Com o contributo de todos, acreditamos que este será um ano de conquistas, de aprendizagens significativas e de sucesso partilhado.
Desejamos a toda a comunidade educativa um excelente ano letivo!
O Diretor do AES
Tito Mendes













